Med timmar utomhus kan det vara skönt att slippa stå vid spisen. Att förbereda god och nyttig mat hemma är ett bra alternativ.

Här kommer ett tips som fungerar toppen att förbereda.

Lasagne (går att göra både glutenfritt och laktosfritt).

Stek köttfärsen och blanda i tomatkross. Krydda efter eget smak och tycke med exempelvis paprikapulver, peppar, salt, spiskummin, oregano…
Man kan gärna ha en buljong och hälla i för att få den lite mer ”såsig”.
Starta med ett lager köttfärssås och lägg sedan ”plattor”. Jag hade ostsås som jag lade mellan varje lager och sedan varvade jag upp 3 lager.

Istället för att köra lasagnen i ugnen så stoppade jag den i frysen och gräddade den sedan när vi var på plats i fjällen. Blev supergott :)