COACHIT.NU
  • START
  • BLOGG
  • HÄLSOCOACH
  • PERSONLIG TRÄNING
  • KOSTRÅDGIVNING
  • KONTAKT
  • INSTAGRAM
Edit this text

Då har vi valt att titta på produkten ketchup. Troligen har alla en flaska hemma i sin kyl?
Återigen har vi valt att titta på en produkt som innehåller Stevia (sötningsmedel).

För att göra detta lite enklare så beskriver vi innehållet i produkterna:

ORIGINAL:

Tomatpuré (60%), ättika, socker, salt och kryddextrakt.
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde 360 kj/85 kcal, fett 0 g, varav mättat fett 0 g, kolhydrater 18 g varav sockerarter 17 g, fiber 1,7 g, protein 1,2 g, salt 2,2 g

MINDRE SOCKER & SALT (innehåller 30% mindre socker och salt än Original):

Tomatpuré (80%), ättika, socker, salt och kryddextrakt.
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde 300 kj/70 kcal, fett 0 g, varav mättat fett 0 g, kolhydrater 15 g varav sockerarter 11 g, fiber 2,2 g, protein 1,5 g, salt 1,4 g

STEVIA (sötad med sötningsmedlet steviaglykosider som framställs ur växten Stevia):

Tomatpuré (85%), ättika, stärkelse, salt, syra (citronsyra), kryddextrakt, sötningsmedel (steviaglykosider).
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde 200 kj/50kcal, fett 0 g, varav mättat fett 0 g, kolhydrater 8,4 g varav sockerarter 4,6 g, fiber 2,3 g, protein 1,6 g, salt 1,7 g.

IMG_9197

Så varför innehåller då STEVIA-ketchupen sockerarter? Jo, sötman kommer från tomaterna.

TILLSATT SOCKER

Så om vi räknar på det tre olika ketchupsorterna – hur mycket tillsatt socker finns det? Om det hade varit lika mycket tomater i samtliga hade det varit enklare att räkna.
Då hade du enkelt kunnat dra ifrån de 4,6 g som finns i den ”osötade”. Nu vet vi att mängden tomater är minst i originalet men något bättre i den med mindre mängd socker.

Åter igen så får du göra valet!

 

 

Vad är stevia? http://www.stevia.se/about/

 

COACHIT Facebook

Vem är Helena Nybratt?

Jag heter Helena Jerksten Nybratt och arbetar som IT Operations Manager på heltid och driver mitt eget bolag vid sidan om.
Har sedan 30 år tillbaka arbetat som gruppträningsinstruktör inom de flesta typer av gruppträning.

Vill du träna med mig så finns jag på;
Nordic Wellness Alingsås och Lerum.

Senaste inläggen

Del 2 – Instruktör i 30 år19 juli, 2021
Del 1 – Instruktör i 30 år16 juli, 2021
Sommar igen… året som gick15 juli, 2021
Traditioner …6 oktober, 2020
Skitsnack eller vara oförskämd5 oktober, 2020

COACH IT SWEDEN AB

Brännabbenvägen 2
448 50 TOLLERED
helena@coachit.nuwww.coachit.nu

Följ oss på sociala medier

  • Facebook
 

Laddar in kommentarer …