Är vi generellt rädda för kolhydrater?
Som kostrådgivare får jag ofta höra att: ”jag har slutat äta kolhydrater”… min följdfråga brukar då bli: ”Kan du beskriva vad du äter under en dag?” Då brukar jag få svaret: till frukost äter jag gärna ägg (protein) och bär/eller grönsak (kolhydrat), mellanmål kan bli nötter (kolhydrat/fett) och till lunch sallad (kolhydrat), med blandade grönsaker (kolhydrater) och kanske lax (protein). Det finns egentligen bara fyra olika saker som våran kropp får i sig genom att vi stoppar det i munnen: Kolhydrater (sådant som växer och skördas) Protein (sådant som har haft en mamma) Fett (vegetabiliskt och animaliskt) – Här finns det både bra och dåliga fetter!!!! Alkohol – enkelt sett jästa drycker / kemisk process (tänker inte gå in på detta, då det egentligen inte är intressant) Så om man inte äter några kolhydrater vad äter man då? Ja, säg det… Det finns en sådan oerhörd rädsla för att äta kolhydrater då ”dessa blir…
”En sko passar inte alla”
Först måste jag förstås tacka alla som deltager i utmaningen som delar med sig och hittar möjligheter till andra råvaror i sin kost. Jag vet att det tar mycket energi att ställa om hitta nya rutiner/livsstil. Att äta bra, motionera och göra aktiva val i sin vardag är något som jag som Personlig tränare pratar mycket om med mina klienter. Jag vill att man skall hitta en hållbar livsstil, en livsstil som inte bara fungerar under 100 dagar eller närmaste 14 dagarna. Efter nyåret är det många som vill minska på det onödiga och kanske till och med vill gå ner lite i vikt? Att göra en viktminskning som är hållbar innebär att det behöver ta lite längre tid. Att minska på kosten och rasa 8 kg på 14 dagar (som man ibland läser på löpsedlarna) är inte hållbart. Kroppen tappar en massa vätska och man orkar inte hålla kosten…
8 dagar och 92 kvar
Hej alla som läser! Vilken fantastisk respons vi har fått i eventet 100 dagar utan onödigt socker! Det är sååå kul att få inspirera och göra detta tillsammans med Malin. Varje dag lägger vi nu en massa tid på att läsa och svara på inlägg men även privata meddelanden för de som önskar lite ”egen tid”. För alla passar inte storforum. Många frågor och många som tycker en massa, en del företag, bloggare m.fl som vill marknadsföra sina sidor via eventet men där har vi sagt att vi tar bort allt sådant då eventet inte är tillför marknadsföring. Däremot så har vi några samarbetspartners som vi kommer att använda för att vi gillar deras produkter. Om det är någon produkt eller sida som vill berätta om sig själva eller motsvarande kontakta gärna mig eller Malin via eventet så lägger vi gärna in det. Så hur går det för våra deltagare?…
Nu startar jag upp min webbsida!
Hej! Jag har under flera år bloggat och arbetat som egenföretagare men nu är det dags att ta steget fullt ut. Med min nya webbplats hoppas jag kunna inspirera och ge er möjligheter att hitta mig som företagare. Ser framemot att fylla på med mer information inom kort. ”Ny dag, nya möjligheter” /Helena Jerksten Nybratt