Bananpannkakor – utan mjöl och mjölk

Bananpannkakor

Bananpannkakor

Detta behöver du till ca 10 plättar:
1 banan
2 ägg
(Ev liten skvätt mjölk, fiberhusk och lite valfritt mjöl (ex mandelmjöl, grahamsmjöl) man kan även tillsätta lite bakpulver om man vill.

Gör så här:
Mixa bananen med äggen till en smet.
Stek i plättjärn eller ”dutta ut” smeten i tre högar i stekpannan.

Ät tillsammans med:
Lite tinade bär och ev en klick grädde…

Testa dig fram vad du tycker är gott. Dom är goda som dom är och alla gillar dom små som stora 🙂

PS. De på bilden innehåller lite mandelmjöl och fiberhusk.

COACHIT Facebook