Ingredienser:

2 dl vatten
4 tsk salt
200 g oskalad sötmandel

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Koka upp vatten och salt.
3. Rör så att saltet löser sig.
4. Dra av kastrullen från värmen och lägg i mandlarna.
5. Låt dem ligga och dra i 1 minut.
6. Häll av vattnet från mandlarna och sprid ut dem i en ugnssäker form.
7. Rosta mandlarna i 10 minuter i ugnen.

OBS! Lånad bild