4 dec – dag 9 – Marsipan
En favorit ibland julgodiset är marsipan. Att skapa figurer och doppa i choklad och vara riktigt kreativa med barnen kan vara så kul. Marsipan innehåller förstås en massa socker som vi utesluter. Marsipan Marsipan känns lite lyxigt och är ingenting man brukar äta stora mängder av. Tur är väl det, för det är en riktig kaloribomb. Cirka 223 kalorier för en liten gris!!!! Källa: Livsmedelsverket
3 dec – dag 8 – Kortleksträning
Tredje dagen i december och här kommer ett aktivt tips som garanterat är sockerfritt! Kortleksträning Vad är då detta tänker du? Jo, du tar en kortlek och bestämmer fyra övningar för kroppen. Du kan bestämma att du skall göra ett visst antal per kort eller lika många som siffran är på kortet. Lurigt? Jag försöker förklara på ett enklare sätt: Välj fyra övningar: HJÄRTER = Armhävningar KLÖVER = Utfallshopp/steg (beroende på om man vill hoppa eller inte) SPADER = Situps (Crunch) RUTER = Knäböj med hopp (eller utan hopp) För alternativet med att göra lika många som det står på kortet 1. Ta en hel kortlek och vänd första kortet. Är det hjärter ess så gör du en armhävning 2. Ta ett nytt kort; klöver 7. Gör 7 stycken utfallshopp! För alternativet med att göra lika många varje gång – bestäm hur många du skall göra ex 6 st 1. Ta…
2 dec – dag 7 Skumtomte vs Clementin
Hur många kalorier är det egentligen? Skumtomtar Skumtomtar är kanske inte så mycket att hurra över i näringsväg då de bara består av socker, sirap, gelatin och tillsatser – men för att vara godis är de kalorisnåla. Cirka 21 kalorier per tomte Clemtiner Finns det något som är godare än clementinerna under den senare delen av hösten. Något som jag tycker hör hemma på ett julbord i godishörnan. Inte bara är det gott utan självklart nyttigt också. Cirka 25 kalorier för en clementin Källa: Livsmedelsverket
1 dec – dag 6 – Choklad
Vi har fått flera frågor om choklad och nedan kommer vi att lista några exempel på hur det kan se ut med choklad. Att undvika socker är inte alltid så lätt och visst har ni hört att ”mörkchoklad är nyttigt”? Cloetta har ett helt sockerfritt alternativ till som är 72% Den är dock en hel del kalorier i så har man som mål att minska i vikt så får man kanske nöja sig med en ruta eller två. Här kommer vi undan det tillsatta vita sockret men det kommer att vara sötningsmedel i. Åter igen för er som tycker att det är OK så kan det vara en möjlighet att komma ifrån det ”vanliga vita” sockret. Ett mellansteg för att sedan kunna plocka bort det helt. Lindt har fler olika chokladbitar och här jämför vi den 70%-iga och den 90%-iga. Skillnaden mellan dessa är : 70%: 566…
30 nov – dag 5 – RAWFOOD Brownie
Här kommer tipset på den sockerfria efterrätten. Våran favoritkaka är en chokladbrownie som finns hos www.matvett.se Rawfood brownies (18 st små) 100g torkade dadlar 100g valnötter… 3 msk kakao 1 msk jordnötssmör 1/2 msk vatten 1 nypa salt Frosting 1 avokado 3 msk kakao 3 msk honung 1 msk rapsolja 0,5 tsk vaniljpulver Mixa valnötter fint med en staxmixer eller i en köksassistent (alt finhacka). Tillsätt dadlar, kakao, jordnötssmör, vatten och salt och mixa till en smet. Klä en brödform eller matlåda med bakplåtspapper och tryck ut degen i ungefär halva formen (2 cm tjocklek). Ställ in i frysen. Mixa avokado, kakao, olja och vaniljpulver till en slät smet och bred över degen med en slickepott. Ställ in i frysen i minst 30 minuter. Skär upp i bitar. Förvara i frys eller kyl. Allergi/överkänslighet: Innehåller nötter Energi- och näringsinnehåll per st: Energi: 98 kcal Protein: 1,7 g Kolhydrat: 8 g…
29 nov – dag 4 – Julmust
Hemma hos oss har vi en regel att vi inte dricker julmust före första advent… Hur gör ni? Vi vet av erfarenhet att många väljer bort sötningsmedel (av olika anledningar) men i denna utmaning så är det tillåtet. Must lanserades 1910 som ett alternativ till öl. Musten har många likheter med traditionella mörka öl. Julmusten har en mörk färg, skummar ordentligt och har smak av humle och malt. Drycken används dock inte som det var tänkt utan har istället blivit hela familjens helgläskedryck under namnet Julmust och Påskmust. Must hör till det svenskaste som finns och idag kan man knappast tänka sig ett svenskt julbord utan must. Apotekarnes Julmust Light är helt utan socker och är sötad med aspartam. Julmust light Näringsvärde per dl: Energivärde kJ 10 Energivärde kcal 3 Protein g mindre än 0,1 Kolhydrat 0,1 g Fett g mindre än 0 Källa: Carlsberg Sverige Julmust ”vanlig” Näringsvärde per dl: Energivärde…
28 nov – dag 3 ”träna med gummiband”
Då är vi där igen… visst har du ett gummiband hemma? Om inte så är det en bra julklapp att önska sig av barnen. Du tränar kroppen trött med ett gummiband då du måste träna i båda riktningarna. Hålla emot och dra. Gummiband är ett utmärkt komplement till exempelvis löpning eller stavgång. När du är klar med konditionsträningen så kan du komplettera med gummibandet. Det finns olika ”tyngd” i gummibanden och om du är ovan så starta gärna med ett lättare! Beroende på märke så får man läsa sig till. Man kan alltid justera så att ett lättare blir tyngre genom att kliva längre ifrån ex väggen om man har satt fast det i en dörr (se bilderna nedan). Det brukar finnas gummiband på gymmet för er som aktivt tränar på ett gym. Om det inte finns framme så be att få låna ett. Övning Illustration Träningsfokus Övningsdata Kommentar…
27 nov – dag 2 – Glögg och pepparkakor
Idag är det första advent och vi tänder det första ljuset. Värmer glögg och äter pepparkakor. Glögg utan tillsatt socker Visst är det fantastiskt med doften av glögg?! Kanske är det något som vi alla önskar kunna dricka fram till jul. Då kommer det här som ett tips. Glögg utan tillsatt socker produkten för dig som vill att glögg ska smaka glögg. Med kryddnejlika, kardemumma, kanel, ingefära, pomerans och smakrikt spanskt rödvin för extra fyllighet. En glögg där vi inte gjort avkall på smaken – bara sockret. Länk till Saturnus webbsida hittar du här! Pepparkakor utan socker Jovisst håller jag med er om att det finns inget godare än pepparkakor som man själv bakat och som innehåller allt det där goda… … men här kommer ett tips till alla er som undviker socker Tyvärr innehåller dom vetemjöl så är man känslig mot gluten så får dom undvikas. Länk till Gilles sida kommer här!
26 november – dag 1 – Hämta din julkalender!
Ladda ner din ”julkalender”, skriv ut den och sätt den på kylskåpet eller någonstans där du ser den. Klicka här för att hämta ner filen! Nu kör vi igång! Imorgon är det 1 advent! Lycka till! Malin & Helena
I väntan på julen – utan onödigt socker
JULKALENDER 26 nov-24 dec Vi har under 3 tillfällen nu haft en Facebook-utmaning där vi utmanat att utesluta tillsatt vitt socker och istället (om man vill) ersätta med sötningsmedel, honung, dadlar osv. Många har tyckt att detta har varit kul och Malin och jag fortsätter att utmana. Vi är idag på dag 99 och imorgon har vi gjort våra 100 dagar (igen). Riktigt bra jobbat till alla er som deltagit innan. Den senaste utmaningen har vi haft i ett FORUM vilket har inneburit att man behöver vara medlem i gruppen för att kunna diskutera och ge varandra tips osv. Denna gång blir det lite mer ”offentligt” då det blir som en julkalender. Ni kommer att hitta varje dag här (på bloggen) fram till den 24/12 men vi kommer även att lägga upp det i FORUM:et och på vår sida på Facebook ”100 dagar utan onödigt socker”. Vill du hänga på? Gå med…